Søgeresultat for 'mariager salt'

Mariager Sydesalt - Pastasalt 70 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Anvendelse: Er helt oplagt til alle pastaretter, lasagne og risotto. Løg, tomat, hvidløg, grøn & rød paprika samt oregano er den helt perfekte sammensætning til italiensk mad. Lav en lækker tomatsauce med denne salt, den vil blive meget populær.

Pastasalt giver ekstra smag til forskellige salater, tapas samt brød.

Krydr din hjemmelavede pesto med denne salt – og få smagen af middelhavsmad!

Ingredienser:
Mariager Sydesalt 55%
Løg
Tomat
Hvidløg
Paprika grøn
Paprika rød
Oregano

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 602 kj/144 kcal
Fedt 1,8 g., heraf mættet fedt 0,2 g.
Kulhydrat 21,3 g., heraf sukkerarter 11,3 g.
Kostfibre 9,3 g.
Protein 5,8 g.
Natrium 22,0 g.

ariager Sydesalt - Svampeesalt 90 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Anvendelse: Vegetarretter får dejlig fylde med denne umami-fyldige salt. Champignons, Karl Johan svampe og kantareller, tomat, sukker, løg, løvstikkerod og hvidløg giver din svampesauce og – suppe fylde og smag. En skøn smagsgiver til alt fra vildt til risottoen.

Drys denne salt over osten før du gratinerer din ret – en smag du aldrig glemmer!

Ingredienser:
Mariager Sydesalt 70%
Champignon 12,7%
Tomat
Sukker
Svampe (Karl Johan og kantareller) 3,7%
Løgpulver
Løvstikkerod
Hvidløg

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 437 kj / 104 kcal
Fedt 1,7 g., heraf mættet fedt 0,4 g.
Kulhydrat 17 g., heraf sukkerarter 6,2 g.
Kostfibre 3,9 g.
Protein 3,1 g.
Natrium 28,0 g.

Mariager Sydesalt - Fiskesalt 75 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Anvendelse: Der er en grund til denne salt virkelig er efterspurgt. Kombinationen af 7 krydderurter sammen med salt understøtter smagen af fisk på bedste vis.

Bruges på alle fisk – dampede, bagte eller stegte. En smag med spræl i!!!

Anvendelse: Alle rodfrugter, kartofler og squash fortjener at blive stegt med denne kombination af krydderier: Paprika, koriander, oregano, løvstikke, mynte og peber.

Brug gerne denne salt som et ekstra pift i dine asiatiske retter!

Ingredienser:
Mariager Sydesalt 77%
koriander 5%
dildspidser 5%
SENNEP gul
fennikel
løvstikke
laurbærblade
estragon

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 390 kj/95 kcal
Fedt 4,1 g., heraf mættet fedt 0,2 g.
Kulhydrat 7,2 g., heraf sukkerarter 0,4 g.
Kostfibre 5,2 g.
Protein 4,2 g.
Natrium 30,8 g.

Mariager Sydesalt - Rodfrugtsalt 75 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Anvendelse: Alle rodfrugter, kartofler og squash fortjener at blive stegt med denne kombination af krydderier: Paprika, koriander, oregano, løvstikke, mynte og peber.

Brug gerne denne salt som et ekstra pift i dine asiatiske retter!

Ingredienser:
Mariager Sydesalt 79%
koriander
paprika Edelsüss
oregano
løvstikke
mynte
peber.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 279 kj/67 kcal
Fedt 2,2 g., heraf mættet fedt 0,2 g.
Kulhydrat 12,4 g., heraf sukkerarter 0,8 g.
Kostfibre 7,3 g.
Protein 3,2 g.
Natrium 31,6 g.

Mariager Sydesalt - Olivensalt, 80 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Skøn til middelhavsretter, på salaten eller i dit madbrød. Indeholder sort og grøn oliven, basilikum og tomat.

Rør denne salt i mayonnaise og få en ny smagsoplevelse!

Ingredienser:
Mariager Sydesalt 70%
Grøn og sort oliven 20%
Basilikum
Tomat

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 557 kj/133 kcal
Fedt 11,4 g., heraf mættet fedt 1,8 g.
Kulhydrat 2,4 g., heraf sukkerarter 0,6 g.
Kostfiber 8,3 g.
Protein 1,6 g.
Natrium 28,0 g.

Mariager Sydesalt - Løgmixsalt 80 g

Ingredienser:
Mariager Sydesalt 74%
løg 15%
skalotteløg 5%
purløg 5 %

Næringsindhold: g/100g
Energi 405 kj/97 kcal
fedt 1,3 g, heraf mættet fedt 0,1 g,
kulhydrat 16,4 g, heraf sukkerarter 2,9 g,
kostfibre 3,1 g, protein 3,0 g,
natrium 29,6 g

Anvendelse:
De 3 løg: zitauer, skalotteløg og purløg sætter ekstra smag på dine frikadeller, simremad, burgerbøffer og omeletter.

Helt uundværlig på nye kartofler og i kartoffelsalaten!

Mariager Sydesalt - Pommesfritessalt 75 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Pommesfritessalt er perfekt til pommes frites, ovnstegte kartofler, hakkebøffer, en steak eller forskellige former for gryderetter.

Ingredienser:
Mariager Sydesalt 18% 
Paprika Edelsüss
Brun farin
Ancho chili
Hvidløg
Hvid peber
Løg
Sort peber
Oregano
Cayenne

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1162 kj/278 kcal
Fedt 5,2 g., heraf mættet fedt 0,9 g.
Kulhydrat 41,2 g., heraf sukkerarter 26,3 g.
Kostfibre 17,1 g.
Protein 7,8 g.
Natrium 7,2 g.

Mariager Sydesalt - Rosmarinsalt 70 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Anvendelse: Kombinationen af rosmarin, løg, mynte, laurbærblade, chili, ramsløg og hvidløg understøtter smagen til stegt fisk, vegetarretter og på kylling og lam.
Rosmarinsalt giver ekstra smag til tomatsalat, bøfferne, de nye kartofler eller rodfrugterne.

Stærkt vanedannende på toppen af dit hjemmebagte madbrød!

Ingredienser:

Mariager Sydesalt 70%
Rosmarin 9%
Løg
Mynte
Laurbærblade
Chili
Ramsløg
Hvidløg

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 418 kj/100 kcal
Fedt 3,5 g., heraf mættet fedt 1,0 g.
Kulhydrat 10,0 g., heraf sukkerarter 2,1 g.
Kostfibre 8,4 g.
Protein 3,1 g.
Natrium 28,0 g.

Mariager Sydesalt - Hvidløgspebersalt, 95 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Anvendelse: Brug den gerne til at krydre alt kød – prøv den i lammeretten sammen med rosmarinsalt. Røres i smør sammen med urtesalt og få den lækreste kryddersmør til dine retter. Skøn kombination af hvidløg, peber, løg, paprika, persille og gurkemejerod.

Hvidløgspebersalt kan give ekstra smag til fjerkræ, wraps og ovnkartofler

Rør hvidløgspebersalt op i creme fraiche - server den til grøntsagssnacks eller chips.

Ingredienser:

Mariager Sydesalt 81%
Hvidløg 8%
Peber 5%
Løg
Paprika
Persille
Gurkemejerod

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 293 kj/70 kcal
Fedt 1,8 g., heraf mættet fedt 0,2 g.
Kulhydrat 9,6 g., heraf sukkerarter 1,5 g.
Kostfibre 2,8 g.
Protein 2,4 g.
Natrium 32,4 g.