Sous Vide
-
Særlige Pris 1.099,00 DKK
Kun online pris
Go' Pris!
Med Gastronomas Sous Vide får du Sous Viden over dem alle. Sous Viden er udstyret med et nemt læseligt LED display, der gør det nemt at sikre kødet opnår det eftertragtede resultat. Desuden kan du ved hjælp af en tilhørende app som du kan downloade til din smartphone kontroller din Sous Vide i dit hjem ved hjælp af Wi-Fi eller andre steder, hvor der er mulighed for 3G eller 4G.
App'en gør det muligt at indstille, følge eller ændre tiden og temperatur indstillingerne – selv under stege processen.
Den downloadede applikationen har en inkluderet liste af anbefalede temperaturer og tids indstillinger for en variation af kød, fisk og grøntsager.-Temperaturområde 0 ° grader til 95° grader
Vis detaljer
- Præcision på 0,1° grader
- 360 graders retningspumpe
- Effekt: 1300W
- Maksimal kapacitet på 20 L.
- Vandpumpekapacitet pr. minut på op til 10 L.
- Applikationen kan findes på Google Play og App Store.
- Lavvandsindikator -
699,00 DKKKun online pris
Sous Vide fra Caso Design med timer op til 99 timer. Kan opvarme op til 15 ltr. Muligt at indstille temperaturen med intervaller på 0,5 grader op til 90 grader. Fødevaren marineres, krydres og vakuumeres, for så at tilberedes i enten en gryde eller beholder. Sous Vide cirkulatoren sættes på kanten af gryden/beholderen og fastgøres med den påmonterede klips, så stålenheden med varmeelement og cirkulationspropel sænkes ned i vandet, hvorefter temperatur og tid indstilles. Vis detaljer
