Vakuumpakkere & Sous Vide

Vakuumpakker giver din mad 5 gange så lang holdbarhed. Netop derfor er det så lønsomt at vakuumpakke mad, men det er blot en af fordelene. Al mad kan vakuumpakkes. Vakuumpakkeren Wilfa Heering suger luft ud af en pose af kraftig plast, for så at forsegle den med et svejsesøm. Holdbarheden på maden forlænges, både på fersk og frosset mad, op til fem gange, og formindsker derved madspil. Hvad kan du så bruge en vakuumpakker til? Frysning af råvarer som kød og bær. Vakuumering beskytter råvarene for fryseskader i fryseren. Opbevaring af fersk fisk, kød og fjerkræ. Det holder sig op til fem ganger længere i køleskab, hvis der er vakuumpakket. Madlavning: Hurtig marinering af kød og fisk. Sous Vide er blevet en populær måde at tilberede mad på, og resultatet bliver helt fantastisk. Sous Vide er fransk og betyder under vakuum, og maden vakuumpakkes og sænkes ned i varmt vand. Der medfølger 5 poser (20x30cm), 1 vakuumrulle (20x200cm), 1 vakuumslange 110W 0,8 bar 12L/min. Indstillinger: Seal Vakuum/seal Mode: Normal/skånsom Food: Våd/tør Vis detaljer

Vakuumpakker giver din mad fem gange så lang holdbarhed. Det giver derfor rigtig god mening at vakuumpakke sin mad, men det er blot én af fordelene. Al mad kan vakuumpakkes. Vakuumpakeren suger luften ud af en pose med tyk plast og forsegler den derefter med en svejsesøm. Madens holdbarhed forlænges, både på friske og frosne fødevarer, op til fem gange, og derved smider du mindre mad. - Vakuumkapacitet: 12 liter pr. minut - Velegnet til sous vide - 2 funktioner: vakuum og forsegling + kun forsegling - Kompakt design, der gør det nemt at opbevare Vis detaljer

Wilfa Moose er en vakuumpakker med godt kvalitet og alsidighed. Ud over vakuumpakning til frys og Sous Vide er Wilfa Moose vakuumpakker også velegnet til marinering. Modellen har et godt vakuumforseglings-system som sikrer at posen er lukket og sørger for at holde maden frisk og marineret. Vakummpakkeren har to indstillinger – "Dry" for tør og "Moist" for fugtig. Standardindstillingen er "Dry", men når du trykker på knappen, ændres indstillingen til "Moist". Du kan vælge indstilling i forhold til madtype. Fugtig mad tager lidt længere tid at forsegle end tør mad. Ud over at være alsidig er Moose særdeles brugervenlig, som du kan læse i den detaljerede bruksanvisning. Her får du instruktioner om hvilke knapper du skal trykke på, og så arbejder vakuumpakkeren ud fra det. Moose har et eksklusivt design med en smart lagringsplads til vakuumrullen. Du kan vakuumpakke nærmest alle typer madvarer, og det gælder alt fra stege, bøffer, fedt, schnitzler, bacon, fisk, grøntsager, kartofler bær og andre af dine favoritter. Brug slangen til vakuumbeholdere. Der medfølger 5 poser (20x30cm), 1 vakuumrulle (20x200cm), 1 vakuumslange 120W 0,8 bar 24L/min. Opbevaringsrum til rulle Folieskærer integreret Indstillinger: - Seal - Vakuum/seal - Mode: Normal/skånsom - Food: Våd/tør - Marinering Vis detaljer

Madlavning med Wilfa Creek sous vide stav hjælper dig med at bevare ernæring, vitaminer og smag i maden, så du kan nyde sunde hjemmelavede måltider hver dag. De vakuumforseglede poser sørger for, at alle de gode ting bliver i fødevaren, og du får et smagfuldt, sundt og saftigt måltid. 1200W Justerbar flow retning Max. kapacitet: 30L 30000 RPM Temperatur område: 20-95° Temperatur interval: 0,5° LCD display Vis detaljer